蕎麦といえば八ヶ岳周辺だと、長野県においしいお蕎麦屋さんがおおいですが
山梨県でおいしいお蕎麦屋さんが北杜市にあるんです。

それが三分一湧水にある、そば処 三分一なのです
野菜の直売所といっしょにあるので、よくある観光地のお蕎麦屋と思いがちですが、本格的なおそばです。
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